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アンデルセン

2014.05.09

「デンマークの幸せのひみつ」~広島アンデルセン 「デンマークフェア」で学ぶ~

「世界で一番幸せな国」(※) と言われるデンマーク。広島アンデルセン(広島市中区本通7-1)では、2014年6月3日(火)~6月17日(火)の15日間にわたり開催されるデン マークフェアにおいて、食はもちろんのこと、建築、教育、デザインなど様々な切り口から「デンマークの幸せのひみつ」を学びながら楽しく探すイベントを実 施します。

※国連の「持続可能な開発ソリューション・ネットワーク」の支援を受けて、コロンビア大学地球研究所が発表した「世界幸福度レポート(World Happiness Report)において、デンマークは2010-2012の間の国別幸福度ランキング1位」

デンマークは、その洗練されたデザインや、福祉・教育のあり方、環境への取り組み、食の先進性などで注目されています。一方、質を重視する、シンプルを好 む姿勢は日本と相通ずるものがあります。 アンデルセンは、そんな日々の生活のクオリティを高めることに積極的なデンマークの国のあり方に共鳴し、企業のあり方のお手本としています。そのかかわり は長く、創業者 高木俊介が1959年に初めてヨーロッパ視察旅行に出かけた際のデニッシュペストリーとの出会いに始まりました。さらに1967年に生まれた広島アンデル センの名は、デンマークの童話作家ハンス・クリスチャン・アンデルセンの名に由来しています。アンデルセンの童話が世界の人たちに夢と幸せの灯をともした ように、私どもも食卓を通じて人々の心に幸せの灯をともしたいとの願いからです。

アンデルセンでは、広島アンデルセンにおける31回目のデンマークフェア開催を機に、各分野の第一線で活躍されるゲストをお招きし、デンマークの国や人々の生き方を自身の生活にどう活かすことができるかを、楽しく学べる場を提供します。

広島アンデルセン デンマークフェア

 期間:2014年6月3日(木)~6月17日(火) 15日間
      ※プレイベントは5月25日(日)と6月2日(水)に実施します。

 セミナーやイベントなどの詳しい情報は下記をご覧ください。

本件に関するお問い合わせ先

株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 総合企画グループ 広報室
(広島)082-240-9409 (東京)03-6711-5030
※掲載されている情報は、発表日現在のものです。
その後、内容が変更になっている場合がありますので、あらかじめご了承下さい。

アンデルセン
広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街の」ホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more-パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。 ※ヒュッゲ(Hygge)とは・・・デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味する言葉